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Wells Fargo awards Renaissance over $500,000 – SF Chronicle

Renaissance client Shafia Nisa part of Bay Area stories of the job exodus – SF Chronicle

Renaissance clients Brenda’s French Soul Food and FOB Kitchen featured in Food + Wine section – SF Chronicle Food & Wine

Chef Yaqueline Martinez of Yaqueline y Su Sabor Cubano

Chef Yaqueline Martinez launched her own catering company after receiving business training, planning and support from the Richmond nonprofit.

Her business, Yaqueline y Su Sabor Cubano, was just a dream for the Cuban immigrant a decade ago, but it became a reality thanks in large part to small-business training and support from Richmond’s Renaissance Entrepreneurship Center. The organization not only helped her get started with a business plan, licensing and social media presence for catering large and small events, but also helped her pivot during the pandemic and continue to thrive by providing family meals and delivery services.

Interview with Sharon Miller, Renaissance SEO

“If your dream is to start a small business or you already own a small business, this is an important episode for you. Kellee discusses with Sharon Miller, CEO of Renaissance Entrepreneurship Center on what it takes to succeed, including in today’s economic climate. Ms Miller shares the available support whether it is capital raising, networking, online training, etc. that you can access now.”

“Starting a small business can be extremely daunting. Navigating the moving parts of marketing, manufacturing and accounting, just to name a few, can feel overwhelming. Fortunately, there are numerous organizations with myriad resources that provide expert advice and support to entrepreneurs of all levels…”

“Coming in at #1 is Renaissance Entrepreneurship Center, which helps thousands of individuals in the Bay Area achieve personal, financial, and social transformation through the power of small business.”

Boug Cali

“Carter started her culinary career selling plates at her uncle’s church. Encouraged by success, she decided to go to culinary school to learn both the cooking techniques and the business aspects of the food world. She attended Le Cordon Bleu and in 2017, her Creole food business was born. She called it Boug Cali.” […]

“Since its inception, Carter has held pop-ups in other restaurant spaces and most recently became one of the inaugural food vendors at the Warriors’ new Chase Center. In early 2020, she will be one of the featured restaurants in La Cocina’s forthcoming Tenderloin food hall.” […]

“On her menu you’ll find an assortment of po’boys, gumbo and burritos, all with Creole touches, an intentional decision to pay homage to both her family’s roots throughout the South and her own upbringing in California.” […]

La cocina americana de quesos asados

Con sede en San Francisco, Heidi Gibson's American Grilled Cheese Kitchen ha cocinado a la parrilla a un grupo de seguidores nacionales que se benefician de su popular libro de cocina. […]

Ser tan cursi no es fácil. Hay poco tiempo de inactividad cuando se es madre primeriza, directora senior de gestión de productos en GoDaddy, probadora de recetas para America's Test Kitchen, además de mentora en la comunidad de pequeñas empresas y franquiciadora por primera vez con grandes sueños, pero Gibson sigue siendo una malabarista feliz. […]

Más adelante, Gibson sueña con llegar a 50 lugares -sólo faltan 47 para llegar- como punto de inflexión en el que la vida se hace más fácil a medida que pasan del bootstrapping a un lugar en el que la infraestructura de franquicias comienza a tomar la delantera. En este fantástico futuro con el trabajo ocupado fuera de su plato, Gibson quiere seguir devolviendo el "pequeño ecosistema" de dueños de pequeños negocios que frecuenta y quizás, sólo quizás, desempolvar ese plan de negocios para un concepto basado en galletas que escribió hace años... […]

Carnes de Avedano

En medio de una serie de cierres de negocios de alimentos, una carnicería del vecindario de San Francisco ha sido salvada del borde de la muerte por un inversor angelical, pero el propietario dice que la supervivencia de la pequeña empresa no debería depender de tales milagros. […]

El mes pasado, el mercado de Avedano's Holly Park anunció que cerraría permanentemente 30 de junio debido a la fuerte competencia de las empresas de tecnología, la incertidumbre de la venta de su edificio y los desafíos en la dotación de personal. […]

La propietaria de la pequeña empresa dijo que ahora tiene un socio silencioso que sólo quiere que siga apoyando a los pequeños agricultores y sacrificando animales enteros en un futuro previsible. […]

Crema Urbana Churn

Rica Sunga-Kwan comenzó su operación de helados Crema Urbana Churn hace dos años en el Outer Sunset, el barrio donde creció. Pero después de recorrer su carrito de helados por la ciudad en busca de popups y entregas para lucir sabores hechos con ingredientes de su jardín, Sunga-Kwan ha encontrado un espacio permanente para Churn en el Distrito de Portola, un área conocida apropiadamente como el Distrito de Jardines de San Francisco en honor a su rica historia agrícola. […]

Churn produce unos 10 sabores básicos, muchos de ellos -como el aceite de oliva al romero, el tomillo de limón y la menta fresca stracciatella- con ingredientes de la parcela del jardín de Sunga-Kwan, Beach Cottage Urban Farm, en el Outer Sunset.[...].

BENDY by Ashbury Skies

En algún momento, las mujeres, en su infinita sabiduría, decidieron que estaba bien que usaran zapatillas de deporte con todo, incluyendo vestidos. Como viajeros, estamos encantados de dejar nuestros pies en el suelo en lugar de tener que echarlos a patadas, sin importar el traje que llevemos puesto. […]

El Bendy respetuoso con el medio ambiente es en parte más débil, en parte plano y en parte perfecto. La plantilla acolchada es la misma que la de las zapatillas de running de alto rendimiento. Claramente, usted necesita esto para vagar por El Cairo durante días y días sin tener que hacer nada más que quejarse... […]

Piel y mar de Samudra

¿Qué pasaría si no necesitáramos botellas de plástico e ingredientes tóxicos para cuidar nuestro cabello y nuestra piel? Esta es la premisa que hay detrás Samudra Skin & Sea, una marca de cuidado de la piel de algas marinas salvajes que también se preocupa por el océano. En este episodio hablamos con Shilpi Chhotray, un defensor convertido en empresario que ha convertido a Samudra en un próspero y regenerador pequeño negocio. […]

Shilpi es una fuerza amigable de la naturaleza, y en este episodio comparte sobre los placeres y los desafíos de dirigir un negocio basado en valores, sobre cómo aprovecha la marca Samudra para minimizar el daño causado por los productos de consumo y crear conciencia sobre los grandes problemas globales como la contaminación de los océanos y los plásticos, y cómo lo equilibra todo con su trabajo diario. […]

Barra de Sam Jordan

Ruth Jordan imaginó que abandonar el negocio sería fácil. La mayor parte de su vida adulta la había pasado operando El bar de negros más antiguo de San FranciscoSam Jordan está en Bayview. Pero últimamente, con las ventas pareciendo desacelerarse, el trabajo se sentía como si estuviera llegando a su fin. […]

"Estamos en este punto crítico en el que tenemos que ser más proactivos en ayudar a estas empresas de propiedad de los negros y acudir a ellas", dijo. Marcus Tartt, del Centro de Investigación Renaissance Entrepreneurship Center. Ha trabajado con la familia Jordan en el pasado y se sorprendió al ver la propiedad en venta. […]

Jordan dijo que todavía hay que tomar decisiones sobre el futuro del bar y cómo mantenerlo vivo, pero por ahora, ella está contenta con sacarlo del mercado. "Ahora veo a todas esas personas que me apoyan, que apoyan al colegio de abogados", dijo. "Creí que había terminado, de verdad. Supongo que no lo soy." […]

El Pípila - Cocina Guanajuatana

El Pípila, una operación familiar liderada por la chef Guadalupe Guerrero y sus hijas, Brenda y Alejandra, recibió un premio por Diseño Sobresaliente de Restaurantes. […]

La victoria de El Pípila es un cambio de ritmo teniendo en cuenta la los dos últimos restaurantes de San Francisco a la cabeza de la categoría eran establecimientos de comida fina con estrella Michelin [....]

San Francisco's deslumbrante restaurante mexicano El Pípila y el popular bastión de cócteles Bar Agricole fueron algunas de las estrellas de la ceremonia de entrega de premios de la Fundación James Beard el lunes en Chicago, un evento que el mundo culinario compara con los Oscars. […]

Socola Chocolatier

Uno nunca sabría que Lieu tenía 19 años cuando comenzó Socola Chocolatier en 2001 con su hermana menor, Susan. En ese momento, ella no tenía idea de cómo obtener ganancias o incluso cómo hacer trufas. Sin embargo, le encantaba el chocolate. […]

También tomó un curso de planificación de negocios en Renaissance Entrepreneurship Center en San Francisco, donde aprendió que la venta al por mayor por sí sola no era factible. No estaba vendiendo suficiente volumen, y las demostraciones y muestras fueron un gran esfuerzo. Fue idea de su hermana probar las ventas corporativas, poniendo logotipos de la compañía en los chocolates, que se venden a un mayor volumen. Alrededor del día de San Valentín, terminaron un pedido de 3.500 cajas para Samsung. […]

"meRenaissance hizo darme cuenta de que necesitaba tener producción y ventas al por menor en el mismo espacio, así que sólo tuve que pagar un alquiler", dice Lieu. "Además, me gusta interactuar con los clientes, así que sabía que quería que el espacio de la cocina estuviera abierto." […]

Diseños y eventos personalizados de Royal Tee

Theresa Wallace descubrió su pasión por hacer cosas bellas después de que le diagnosticaron Lupus y tuvo que aprender a vivir con el dolor y el sufrimiento de esa enfermedad y dolencias relacionadas. Cuando conoció a Ericka Scott, Coordinadora de Programas del Renaissance Entrepreneurship CenterTheresa aprendió que su pasión podría convertirse en un negocio: Diseños y eventos personalizados de Royal Tee. […]

Diseñado para servir a las mujeres donde están, Bayview Women está conectando a los residentes locales que pueden beneficiarse de la oportunidad de aprender cómo iniciar o desarrollar un pequeño negocio entre sí, así como de los recursos que necesitan para generar más ingresos para ellas y sus familias. Ericka Scott, a quien el Director del Centro Marcus Tartt ha apodado "El Conector", es la inspiración detrás del programa. "Esto es más que un plan de negocios", dice. "Es un grupo de apoyo de compañeros también, y Ericka realmente se conecta con la gente." […]

Salón de peluquería Raven & Rose

[Rebecca & Noel Shabazian] había estado cómodo trabajando juntos en una peluquería en Berkeley y no buscaban convertirse en dueños mismos. Es decir, hasta que una conferencia de la industria en Long Beach cambió sus mentes. Fue la primera vez que vieron su propio potencial, dijo. [...]

[T] Hey se dirigió a la Renaissance Entrepreneurship Center en Richmond, una organización sin fines de lucro con oficinas en todo el área de la bahía que ayuda a las mujeres, personas de color, de bajos ingresos y antes encarcelados residentes poseer y operar sus propios negocios. El centro no convierte a nadie, pero ofrece clases de bajo costo y becas, dijo Bret Sweet, el director del centro de la organización en Richmond. [...]

Rebecca Shabazian dio el primer salto: un curso introductorio en el Renaissance Entrepreneurship Center. Fue una clase de cuatro semanas, una vez a la semana, sobre temas básicos de negocios, dijo. Pero, fue suficiente para poner las cosas en marcha. […]

Ella y su esposo [entonces] se inscribieron en el siguiente curso, este un poco más largo y más centrado en las empresas minoristas, dijo. El profesor les ayudó a escribir un plan de negocios, evaluar la competencia, calcular las finanzas y cuantificar los costos. [...]

Postres gourmet de Gregory | Crumble & WHISK

Las empresas en auge son indicativas de la subida – y la proliferación – de las panaderías de propiedad negra en la bahía del este. Colectivamente, representan una verdad tranquila acerca de una muestra de pocos kilómetros al este de San Francisco: es una casa de baños para talentosos panaderos negros. [...]

En los últimos años [una] nueva generación de panaderías de propiedad negra ha germinado: PieTisserie, Postres gourmet de GregoryY Crumble y batidor, entre otros, todos los cuales están dispersos a través de la bahía del este en varias formas.

Cocina del FOB

La esposa de Janice dulce, Brandi, tuvo que convencerla de que necesitaban establecer una gran fecha de apertura para Cocina del FOB, el nuevo restaurante del dúo en el vecindario Temescal de Oakland. [...]

Después de hablar de ello, la semana pasada decidieron tener un gran evento inaugural el 16 de noviembre [y abrió oficialmente la semana del 25 de noviembre]. [...]

La cocina del FOB ha sido un pop-up popular del área de la Bahía por años, su residencia más larga que es en la taberna de Gashead en la misión. El menú de la cocina FOB de ladrillo y mortero incluye la carne de cerdo terrón y adobo de cerdo de la pop-up, pero ahora los platos se sirven en un formato más grande, más destinados a compartir el estilo familiar.

Cali Gold, un 2017 Chronicle bar Star, creó el menú de cócteles del restaurante, que incluye una opción de "Juhu Beach Club" hecha con Ron indio, Chai, limón, jengibre y cardamomo.

McVicker pickles

El primer Shake Shack del área de la bahía, ubicado en el centro comercial de Stanford, tiene como objetivo estar abierto antes de que finalice el año (la fecha oficial aún no se ha anunciado), y el menú contará con artículos exclusivos. [...]

La alineación de palo alto incluirá una hamburguesa llamada "el doble estado de oro", hecha con dos hamburguesas de ternera Richards Grassfed, queso cheddar blanco, y McVicker pickles pan y mantequilla encurtidos todo intercalado entre un bollo de tartine panadería dulce de patata.

Traveler Surf Club

Julie Cox, una surfista profesional y ex directora del Museo de surf de California, lanzó Viajero en 2017 por necesidad. A pesar de que los surfistas de todo el mundo han acudieron durante mucho tiempo a las pausas en la playa del estado de Linda mar en Pacifica, las comodidades son seriamente falta. Aparte del Taco Bell más pintoresco del mundo y un par de tiendas, no había ningún lugar donde los surfistas pudieran colgar, secarse, calentarse y charlar.

"Fue en parte debido a la necesidad de ponerse caliente después de surfear en las frías aguas del océano Pacífico", dijo Cox. "Comprar una casa a pasos de la playa no estaba en las tarjetas, así que empezamos a hacer una idea de cómo crear una ' compartible Beach Shack ' experiencia que podría funcionar para otros surfistas de la ciudad.  La idea de un lugar para limpiar, tomar una ducha caliente y llegar a la siguiente actividad, mientras que la conexión con otros fue la semilla para Traveler Club de surf. [...]

La comida del alma de Brenda

Votado mejor comida Soul en el área de la bahía 2018

652 Polk, SF
frenchsoulfood.com

Jet negro horneado Co

Votado mejor panadería en el área de la bahía 2018

833 Cortland, SF
blackjetbakingco.com

Scoot

Dado el número de scooters Scoot se permite desplegar, la empresa eligió un área relativamente concentrada en la que implementarlas, me dijo Keating. Otra consideración para el despliegue de la ubicación bajó al número de colinas en el área puesto que "no es realmente una máquina de escalada de la colina de San Francisco," así como asegurar que está sirviendo un área que tradicionalmente se sirve. Y así fue como aterrizó en el Bayview, donde scoot organizó un evento de prensa el viernes.

"Parte de la razón por la que estamos aquí es que nos asociamos con este grupo llamado el Renaissance Centro de Emprendimiento", dijo Keating. Renaissance Entrepreneurship Centerque ha existido durante 33 años, ayuda a los empresarios a iniciar y hacer crecer sus negocios.

"El pensamiento es que queremos contratar a las comunidades en las que operamos", dijo Keating. "Y así que queríamos básicamente hacer algunas conexiones aquí abajo y dejar que la gente aquí sepa que si quieren trabajar en vehículos eléctricos y ser parte de ese tipo de economía verde que estamos contratando."

SaraP Shop

UN carro filipino-americano del alimento Servir comida reconfortante con opciones saludables y reflexivas. Gran parte de SaraP Shopel menú es vegano, con opciones como el tofu sísig junto con el adobo más tradicional del vientre de cerdo.

Los dulces sureños de Yvonne

Otro vendedor dulce de Bayview, Yvonne Hines con Los dulces sureños de Yvonne hace dulces sureños como la nuez quebradiza, galletas de mantequilla de la vieja escuela, pasteles de limón miniatura, y pasteles de patata dulce y nueces.

BOUG criolla Deli

Conocido por sus po'boys de la torta de craby y los platos inspirados Lousiana en su restaurante de Bayview, Boug Creole Deli, el chef Tiffany Carter está trayendo su estilo de la comida del alma al gran tiempo.

PartyHapps

Reina sabía que tenía grandes habilidades de organización de partidos, pero nunca había dado el salto para convertir su afición en una carrera.

"Un amigo del vecindario donde crecí (en Bayview) me contó acerca de un programa de emprendimiento de mujeres que se inicia en el Renaissance Entrepreneurship Center, y que con mi talento sería una gran idea para mí venir a comprobarlo ", explica Reina.

Se inscribió en las clases con la esperanza de hacer realidad su sueño. Ahora, dos años más tarde, Reina es fundadora y CEO de PartyHapps.

El menú [bar] enfatiza cócteles de espíritu con tinturas y jarabes hechos en casa, así como guarniciones forrajeras, todas ellas servidas de cristalería Vintage ecléctica — a menudo adornada con oro —. [...]

[Los chefs] devoraban libros de cocina de los años 1950 y 1960, reconociendo que la mayoría de los platos no se excitan inmediatamente, sino que se inspiran en cómo los cocineros de casa comenzaban a abrazar la idea de la cocina global.

Chile lindo

[Paula Tejeda], fundadora de la Chile lindo proyecto, se está preparando para una de sus producciones más ambiciosas: la primera edición del "cine chileno en San Francisco" [...].

Todo comenzó [cuando ella la abrió] empanadaria en San Francisco en 1995. Paula es de una familia chilena, nacida en Nueva York y criada entre ambos países, y creció con un amplio conocimiento de ambas culturas. [...]

A medida que la tienda adquirió fama en la ciudad cosmopolita, Paula conformó el otro borde de su empresa, promoviendo conciertos, generando redes a través de su newsletter, promoviendo ciclos y conferencias vinculadas a la creatividad chilena.

3. La carne de Brenda y tres

A diferencia de la mayoría de las recetas de pollo frito cuidadosamente guardado, usted puede realmente conseguir sus manos en la receta secreta en La comida del alma francesa de Brenda. Mientras que el pollo crujiente siempre se sirve con la famosa galleta de crema y verdes Collard, hermana punto Brenda carne y tres se distingue con una opción de tres lados gloriosos. Cualquiera que sea la ubicación que elija, usted estará recibiendo fiar pollo frito de mantequilla sureña que sabe exactamente como lo que está imaginando en este momento.

12. El sur de Rusty

El pollo frito en salmuera del té del sudor es siempre una buena opción en la Junta meridional limpia, acogedora, confiable del cocinero de Rusty Olson. No te molestes en decirle a la gente esperando en la cola para el brunch (realmente genial!) en Brenda está abajo de la manzana de una manera, sólo dirígete a El sur de Rusty y conseguir un brunch de galletas de pollo para ti.

19. Pequeño Skillet

Si hay algo malo en comer pollo frito y gofres en un muelle de carga en un callejón, entonces usted no quiere tener razón. Sólo tienes que seguir el olor de los gofres dulces a la pequeña ventana en Pequeño Skillet donde hay que ser una línea de fanáticos de pollo frito esperando para conseguir su arreglo.

20. Frisco Fried

El lema de esta articulación de la comida del alma de Bayview Hunter es "frito con orgullo" y una vez que muerdas en su delicioso pollo frito, probarás que es verdad. Cada pieza en Frisco Fried se fríe a la orden, así que si estás en un apuro, llama con anticipación. Obtenerlos por la pieza (hasta 20 piezas) o hacer un paquete de cena con los lados y muffins.

21. pollo y waffles de la tía Abril

Abierto todos los días de la semana, la tía Abril se dedica a servir a algunos de los mejores pollo frito de SF. El pollo y los gofres es un movimiento de la firma, que ofrece la opción de original, gofres de canela o alforfón, y el pollo (pierna, muslo, ala, pecho). También está disponible sin gofres, y en forma de sándwich, no te olvides de enganchar un lado.

Traveler surf and Swim Club

[T] él 1 ½-año-viejo Club/tienda de surf fundada por la pareja REL Lavizzo-Mourey y Julie Cox, se comercializa como una especie de campamento base para los visitantes de día fuera de la ciudad en busca de un lugar para ducharse y limpiar después de la playa, y luego se detienen para disfrutar de la atmósfera funky, de bajo llave de la patio cerrado del Club. [...]

Situado en un centro comercial a sólo cinco minutos a pie de la playa de Linda mar, Traveler's La decoración Boho costera de California es un pequeño Big Sur en los años 70 con un toque de arte popular mexicano fresco. Entre los artículos a la venta en la tienda están los cráneos pintados oaxaqueños, los cazadores de sueños artesanales, los artículos de surf y playa producidos localmente, y las prendas de vestir para hombres y mujeres de Uroko, de la tierra y la sal, así como la etiqueta de ropa de Lavizzo-Mourey, Silver lining Bespoke.

Mesa de madera para hornear Co.

Mesa de madera para hornear Co. es una panadería certificada LGBT Business Enterprise (LTGBTBE), con sede en Oakland, dedicada a la elaboración de los mejores dulces argentinos. Hacen Alfajores, conitosand Bombones desde cero con alta calidad, todos los ingredientes naturales. [...]

Wooden Table Baking buscó asesoramiento de dos de los Centros de Negocios de Mujeres del Área de la Bahía a lo largo del camino. Andreas[Ozzuna, propietaria y directora de panadería] tomó clases en Women's Initiative, y su esposa Citabria Ozzuna, directora de mercadeo, más tarde tomó clases en Renaissance Entrepreneurship Center. […]

En Renaissance Entrepreneurship CenterCitabria tomó la clase de Planificación de Negocios donde escribió un plan de negocios integral. Paul Terry, un consejero y maestro en Renaissance Entrepreneurship Centerfue un mentor particularmente comprensivo.